Logo

Самая дорогая пицца в мире

1. Пицца LOUIS XIII
Стоимость: 8 300 евро (8 780 долларов)

Самой дорогой пиццей в мире по праву считается LOUIS XIII, которую готовят в итальянском городе Салерно. Придумал эту пиццу Ренато Виола (Renato Viola) только для особенных гостей. Ее диаметр составляет 20 см – идеально для двоих.

Что в ней особенного:

— чтобы приготовить особое тесто нужно 72 часа

— мука одобрена A.I.A.B. (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) — Итальянская ассоциация органического сельского хозяйства

— розовая соль в пицце добывается из реки Муррей, самой крупной реке Австралии.

— три вида икры: икра осетра Royal Prestige, икра осетра Kaspia Royal Classic с иранского побережья и икра белуги Kaspia

— норвежский омар

— органическая моцарелла из молока черных буйволиц

— семь других видов сыра

— для улучшения вкуса используются шампанское Krug Clos du Mesnil 1995 года

— для уникальности вкуса в пиццу добавляют бренди Cardenal Mendoza Sanchez Charter Real Romate Finos

— в подарок идет уникальный коньяк высочайшего качества Remy Martin Louis XIII, в честь которого и названа пицца.

Пиццу подают в доме клиента. В цену также входит набор посуды и кухонной утвари из эксклюзивной коллекции. Сам Ренато Виола с другим шеф-поваром и сомелье приезжают домой к клиенту, чтобы приготовить пиццу, так что не обязательно идти в ресторан.

По словам автора этой пиццы, от Louis XIII никто и никогда не пополнеет, и все благодаря тому, что все используемые ингредиенты не содержат жиров. Даже диетологи подтверждают данную информацию.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *